<ポットでお弁当(4)>

簡単なのに、見た目も豪華で、食べ飽きない。そんな簡単おかずの代表に、白菜と豚肉の重ね煮があります。子供から大人まで、大人気のお総菜です。

鍋にギューギュー詰めに入れて、蒸し煮にするだけ。豚肉から出るうま味を白菜が吸って、本当に白菜がトロトロになっておいしいですよね。

白菜と豚肉の重ね煮弁当
白菜と豚肉の重ね煮弁当

もちろんこのお総菜、冷めてもおいしいのですが、できれば熱々をいただきたいもの。ランチに持っていくとするならば、やはりポット型の保温弁当箱が最適です。

保温弁当箱なら昼頃まで温かいままなので、豚肉の脂も固まらずにおいしくいただけます。

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