主菜292kcal20分
レシピ
高野豆腐
昔から日本独自の高タンパク食材とされ、その栄養価に比べて低カロリーな食材です。さまざまな栄養素を含んだかしこい食品です。
おすすめレシピ
おすすめコラム
ママ特派員・サポーターから
ボリューム満点！食べ盛りの子どもたちが取り合う「高野豆腐のとろみ煮＆肉詰め」
＜ママ特派員・サポーターから＞
我が家の子どもたちは高野豆腐が大好きです。
最初はただ普通に野菜…
アスリートめし
【おさらい＆まとめ】眠っている乾物を無駄にしない、おすすめレシピ６選
一度使ったきりで余っていたり、ストックしたままとなっている乾物はありませんか。この機会に使い切っ…
管理栄養士・川端理香
テレビ番組の影響で高野豆腐が品薄?!何が良いのか本当に理解している？
ちょうどこの原稿を書いている最中に、「高野豆腐が品薄になっている」という報道がありました。案の定…
管理栄養士・古池久美子
トレーニング期はタンパク質増量レシピで体作り、主食や副菜にもプラス
新人戦や秋季大会という大きな大会が終わり、いよいよ体作りのためのトレーニング期へ突入といったチー…
食物アレルギー対応
体温が最も下がる朝は温かいスープ、高野豆腐とマッシュルームで骨強化
前回のコラムでは、「朝食を食べると体温が上がる」と伝えましたが、今回は、体温を上げるために必要な…