主食1672kcal5分
レシピ
エノキタケ
食物繊維、ビタミンＢ１が豊富。他のキノコ類に比べて抗酸化作用が強く、免疫機能アップに効果的です。
おすすめレシピ
おすすめコラム
旬を食べよう
エノキと秋サケのバターホイル焼き／エノキボンバイエ！！（４）
＜エノキボンバイエ！！（4）＞
エノキタケの魅力のひとつは、食物繊維が豊富で、腸内環境を整えてく…
旬を食べよう
エノキとモヤシのナムル／エノキボンバイエ！！（３）
＜エノキボンバイエ！！（3）＞
エノキタケというと、通常は真っ白のものがよく流通されていますよね…
旬を食べよう
エノキと豚肉のかき揚げ／エノキボンバイエ！！（２）
＜エノキボンバイエ！！（2）＞
エノキタケはどうしても、鍋の材料というイメージが強いですよね。火…
旬を食べよう
なめたけ／エノキボンバイエ！！（１）
＜エノキボンバイエ！！（1）＞
今回はエノキタケを使って、メニューを提案していきます。
「なめた…
KAGOSHIMA食×スポーツ
アスリートは毎日キノコを摂ろう、腸内環境の改善や骨強化に一役
高校生のインターハイ出場をかけた県予選も終盤にさしかかり、多くの競技で県代表が決定しつつあります…
