レシピ

パワー全開チーズ焼き(コンビーフver.)

栄養価

エネルギー
398kcal
塩分
2g
タンパク質
24.9g
脂質
13.8g
炭水化物
44.8g
カルシウム
249mg
マグネシウム
82mg
3.8mg
亜鉛
3.2mg
ビタミンA
543μg
ビタミンE
4.2mg
ビタミンB1
0.22mg
ビタミンB2
0.27mg
ビタミンB6
0.52mg
ビタミンB12
1.4μg
葉酸
162μg
ビタミンC
104mg
食物繊維
6.1g
  1. もっと見る

材料(1人分

サツマイモ
100g
コンビーフ
40g
はんぺん
50g
木綿豆腐
50g
スライスチーズ
20g
カリフラワー
40g
ブロッコリー
40g
赤ピーマン
10g
黄ピーマン
10g

作り方

  1. サツマイモは洗い、ラップに包んで電子レンジで火を通す。粗熱を取って皮をむき、輪切りにする。
  2. 赤、黄パプリカは細かく切る。
  3. カリフラワー、ブロッコリーは小房に分けて軽くゆでる。
  4. はんぺん、豆腐、コンビーフをよく混ぜる。
  5. グラタン皿を油で拭き、①、③、④、②の順に盛り、切ったスライスチーズを乗せ、オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。

【提供】管理栄養士・山口美佐

  1. 新着レシピ一覧