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レシピ

ビタミンE

ビタミンAと同様に抗酸化作用がある栄養素。血管を丈夫にしたり、血行をよくしたりする働きがあります。冷え性の緩和にも効果的。アーモンドなどのナッツの油や植物油に多く、ホウレンソウやカボチャ、卵にも含まれます。

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