管理栄養士・田澤梓酸化ストレスを運動適応に生かすために、抗酸化サプリメントは必要か「酸化ストレス」と聞くと、悪いイメージを持つ方が大半でしょう。「取り除かなくてはならない」と思い…[2020/11/02]
知ると得する栄養雑学・豆知識ビタミンCやβカロテン豊富、渋味や色素に抗酸化作用/柿<栄養素を無駄なく摂る食べ方:果物編> 柿は中国原産と言われるカキノキ科の果実です。日本では奈良…[2020/09/19]
静岡スポーツ栄養研究会心身ともにアスリートを回復させる果物、食べない理由は値段が高いから?以前サポートしていたチームの卒業生から「遠州森町特産治郎柿」をいただきました。皇室献上柿を栽培す…[2018/12/12]