副菜115kcal10分
レシピ
切り干し大根
大根を天日干ししたもので、栄養価の高い保存食品です。不溶性食物繊維を多く含み、鉄やカルシウムが補給できます。
おすすめレシピ
おすすめコラム
ママ特派員・サポーターから
成長期に必要な栄養素がいっぱい「アサリとツナの切り干し大根」
＜ママ特派員・サポーターから＞
健康な体を作るためには、炭水化物・タンパク質・脂質・ビタミン・ミ…
アスリートめし
ストック食材総点検！缶詰・乾物・レトルトレシピ７選
9月1日は防災の日です。この機会に、ストックしている食料を総点検してみませんか？
災害時に備え…
旬を食べよう
切り干し大根とエビの中華サラダ／乾物で満ぷく（４）
＜乾物で満ぷく（4）＞
実は、生の大根は90％以上が水分。これが切り干し大根になると、水分は15…
ママ特派員・サポーターから
カルシウム豊富「切り干し大根入りハンバーグ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
カルシウムが豊富といわれる切り干し大根を使ったハンバーグです。切…
食物アレルギー対応
食物アレルギーの友だちへの理解を深める事例、食べなくても症状が出ることも
ようやく新学期が始まり、初めて出会う仲間と学校生活をスタートした学生アスリートの方もいると思いま…