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レシピ

タコライス

栄養価

エネルギー
618kcal
塩分
1.3g
タンパク質
25.9g
脂質
26.3g
炭水化物
64.8g
カルシウム
177mg
マグネシウム
42mg
2.1mg
亜鉛
4.9mg
ビタミンA
119μg
ビタミンD
0.2μg
ビタミンE
2.2mg
ビタミンB1
0.29mg
ビタミンB2
0.3mg
ビタミンB6
0.4mg
ビタミンB12
1.8μg
葉酸
52μg
ビタミンC
17mg
食物繊維
1.7g
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材料(2人分

合いびき肉
160g
トマト
1個
レタス
2枚
サラダ油
大さじ1
トマトソース(市販)
80g
塩、コショウ、タバスコ
各少々
ご飯
茶碗2杯分
ピザ用チーズ
50g

作り方

  1. トマトは輪切りにする。レタスはせん切りにして冷水にさらし、水けをよくきる。
  2. フライパンにサラダ油を熱してひき肉を入れ、色が変わって汁気がとぶまで炒める。
  3. ②にトマトソースを加えて軽く煮詰め、塩、コショウ、タバスコで味を調える。
  4. 器に盛ったご飯に③をのせ、トマト、レタス、ピザ用チーズの順にトッピングする。

【提供】食のスタジオ

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