ツナのビビンバ丼

主食851kcal 10分
栄養価
- エネルギー
- 851kcal
- 塩分
- 2.9g
- タンパク質
- 31.5g
- 脂質
- 15.1g
- 炭水化物
- 141.2g
- カルシウム
- 96mg
材料(2人分)
- ご飯
- 2人分
- ツナ(水煮)
- 大1缶
- 卵
- 2個
- モヤシ
- 1/2袋
- ニンジン
- 1/4本
- ホウレン草
- 1/2束
- 焼肉のたれ
- 大さじ2
A
- ゴマ油
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- すりゴマ
- 小さじ1
- 塩
- 少々
作り方
- 鍋に湯を沸かし、先に細切りにしたニンジンとモヤシをゆでて器に取り出し、同じ鍋でホウレン草を根元から入れてゆで、柔らかくなったら水にとる。食べやすい長さに切り水けを絞り、Aをそれぞれに混ぜ合わせる。
- 卵は半熟にゆでる。ツナ缶は汁けをきり、焼肉のたれとあえる。
- 器にご飯を盛り、①と②と半熟卵をのせる。
※ご飯を炊く時間は調理時間に含まない。