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レシピ

ミルクスープ

栄養価

エネルギー
221kcal
塩分
3.5g
タンパク質
11.5g
脂質
12.6g
炭水化物
15.4g
カルシウム
174mg
マグネシウム
40mg
1.1mg
亜鉛
1.3mg
ビタミンA
125μg
ビタミンD
0.5μg
ビタミンE
0.5mg
ビタミンB1
0.18mg
ビタミンB2
0.27mg
ビタミンB6
0.12mg
ビタミンB12
0.6μg
葉酸
74μg
ビタミンC
9mg
食物繊維
2.4g
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材料(4人分

ミニウインナー
80g
冷凍枝豆
120g
冷凍ミックスベジタブル
100g
牛乳
480㏄
みそ
40g
粉チーズ(好みで)
適量

320ml
顆粒コンソメ
8g
顆粒和風だしの素
8g
コショウ
少々

作り方

  1. 冷凍枝豆は電子レンジで1分加熱し、さやから出しておく。
  2. 鍋に枝豆とミックスベジタブルとAを加え2~3分加熱する。
  3. ミニウインナーを加え、牛乳を加えてひと煮立ちしたら火を止める。
  4. みそを溶き入れ、好みで粉チーズをふる。

【提供】管理栄養士・古池久美子

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