ミルクスープ
栄養価
- エネルギー
- 221kcal
- 塩分
- 3.5g
- タンパク質
- 11.5g
- 脂質
- 12.6g
- 炭水化物
- 15.4g
- カルシウム
- 174mg
材料（4人分）
- ミニウインナー
- 80g
- 冷凍枝豆
- 120g
- 冷凍ミックスベジタブル
- 100g
- 牛乳
- 480㏄
- みそ
- 40g
- 粉チーズ（好みで）
- 適量
Ａ
- 水
- 320ml
- 顆粒コンソメ
- 8g
- 顆粒和風だしの素
- 8g
- コショウ
- 少々
作り方
- 冷凍枝豆は電子レンジで１分加熱し、さやから出しておく。
- 鍋に枝豆とミックスベジタブルとＡを加え２～３分加熱する。
- ミニウインナーを加え、牛乳を加えてひと煮立ちしたら火を止める。
- みそを溶き入れ、好みで粉チーズをふる。
管理栄養士・古池久美子
管理栄養士。JCNA認定栄養相談専門士。ISAK認定国際身体計測技師。JASCAT認定スポーツ栄養士。KONAMIスポーツ、横浜リゾート＆スポーツ専門学校講師、八王子栄養専門学校講師を経て、桜美林大連携型ＣＣＲＣ多世代コニュニティー施設「桜美林ガーデンヒルズ」の管理栄養士として勤務。野球ボーイズ、リトルシニア、中高野球部などで栄養サポート。日テレ「世界一受けたい授業」の栄養監修や執筆活動など幅広く活躍中。
