静岡スポーツ栄養研究会アスリートがより多くの野菜と果物を必要とする3つの大きな理由少し前になりますが、7月に静岡・三島市で行われた「みしまジュニアスポーツアカデミー」で、オンライ…[2022/09/28]
アスリートのおかずDELIレビュー社会人自転車選手も絶賛「大人のアスリートライフにも活用できる」管理栄養士・公認スポーツ栄養士考案のレシピを元に開発されたアスレシピ公認の冷凍おかずセット「アス…[2022/09/28]
大人の美容・健康・生活子育て世代の女性に多い「疲労臭」、洗っても消えない刺激臭の原因と対策最近、精神的なストレスが一因となる「疲労臭」が注目されています。40代前後の子育て世代は男女とも…[2022/09/27]
アスレシピ特派員・サポーターから時間のない朝もこれなら食べきれる!絶品ボリュームバーガー大会や体育祭など行事もりもりの秋。夜は疲れて、朝起きるのが大変。時間ギリギリで朝ご飯が食べきれな…[2022/09/27]
管理栄養士・月野和美砂数カ月先のなりたい自分を思い描き、「アスリートの食事」を信じて続けよう スポーツ栄養のセミナーを選手に継続的に行っていくと、カラダ作り、特に増量が順調にいく選手といかな…[2022/09/26]
アスリートめし試合当日は白米!「稲荷寿司」で最後までスタミナを持続させよう/バランスメニュー運動会や競技会が多い季節です。最後までスタミナを持続させるために、エネルギーを十分にチャージして…[2022/09/24]
アスレシピ特派員・サポーターからレンチンで簡単!トロトロジューシーな「ナスシュウマイ」抗酸化作用、疲労回復効果が期待できる栄養素を組み合わせた「ナスシュウマイ」のレシピです。 シュウ…[2022/09/24]
管理栄養士・今井久美「体に良い油」の正体は、何をどれくらい摂ればいいのか/脂質の話(上)<脂質の話・上> 青魚やナッツ類、亜麻仁油やエゴマ油に含まれるオメガ3系の油が、「体に良い油」と…[2022/09/22]
管理栄養士・金子香織家族で食べよう朝ごはん、「朝食」の時間を合わせることのメリット新学期が始まり、日常の生活リズムに戻りつつあるかと思います。ジュニアアスリートと保護者の皆さんは…[2022/09/21]
アスレシピ特派員・サポーターから学校給食でも人気、ぷちぷち食感がおいしい「トウモロコシシュウマイ」トウモロコシは、エネルギー源になる炭水化物が豊富です。シュウマイの皮の代わりに、トウモロコシの実…[2022/09/21]
女子アスリート10代が競技生活のピークとは限らない、ライフステージを考慮したアスリート人生の考え方アスリートは常に、試合でベストな結果を出せるように日々練習に励んでいることと思います。しかし、ど…[2022/09/20]
管理栄養士・田澤梓さまざまな鉄の働き、ジュニアアスリートは推奨量よりも多く摂りたい鉄は必須ミネラルの1つで、貧血予防などアスリートのコンディション調整において大切な栄養素です。酸…[2022/09/19]
アスレシピ特派員・サポーターから練習後にも食べやすい、季節の野菜たっぷり「つけそうめん」長い2学期が始まりました。 4月から高学年になった息子ですが、サッカーのスクールの終わる時間が2…[2022/09/19]
アスレシピ特派員・サポーターから縦長に包むと食べやすい、補食におすすめ「ふんわりカステラ」私は、スポーツをするお子さんのための食育講座を主宰しています。講座の中で、1日3食だけでは1日の…[2022/09/18]
アスリートめしラーメン食べるなら具だくさん、組み合わせるおかずは脂質控えて/バランスメニュー「今日はラーメンが食べたいな」という時、どのようなメニューを選んでいますか? シンプルなラーメン…[2022/09/17]
KAGOSHIMA食×スポーツ選ぶ・食べる力が試される隔離期間中の食事、ストック食材で栄養をフル充電コロナ禍において、陽性者や濃厚接触者に認定されてホテルや自宅で隔離となったアスリートは少なくあり…[2022/09/16]
管理栄養士・舘川美貴子1日に複数の試合をするときの「合間の食事」、パンでも良いの?【質問】子どもの少年サッカーでは、1日に2~3試合行うことがあります。試合と試合の間が短いので、…[2022/09/15]
管理栄養士・石村智子カラフル野菜に含まれる「フィトケミカル」、免疫力アップ効果が期待野菜はビタミン、ミネラル、食物繊維を多く含んでいます。ビタミンは、糖質、脂質、タンパク質の3大栄…[2022/09/15]