KAGOSHIMA食×スポーツ食べて「夏バテ」を防ぐ!一品の食材数を増やしてバランスを整える6月中に異例の早さで梅雨が明けた地域もありましたが、その後もカラッとせず、蒸し蒸しする嫌な暑さが…[2022/07/22]
管理栄養士・舘川美貴子手から汚染!夏に多い黄色ブドウ球菌による食中毒、加熱で毒素を破壊できず6月~10月にかけて、食中毒のピークを迎えます。夏の暑い時期は特に、食品衛生に気を付けなければな…[2022/07/21]
アスレシピ特派員・サポーターからレース前日のエネルギーチャージに「鉄分たくさん、炊き込みご飯」今回はレース前日に食べてもらいたい「鉄分たくさん、炊き込みご飯」を紹介します。 自転車競技では、…[2022/07/20]
管理栄養士・月野和美砂身長の伸びが鈍化する成長期後半は筋肉量を増やせ!ここからが「攻め」のカラダ作りコロナ禍で中止を余儀なくされていた合宿ができるようになり、以前の活動に少しずつ戻ってきた気がしま…[2022/07/18]
アスリートのおかずDELIレビュー急な引っ越しに「あってよかった」どんな時でもバランスのよい食事が手軽に管理栄養士・公認スポーツ栄養士考案のレシピを元に開発されたアスレシピ公認の冷凍おかずセット「アス…[2022/07/18]
アスリートめしガッツリ食べて暑さと疲れ吹き飛ばせ!スタミナアップのニラレバ献立/バランスメニュー夏の運動後の食事は、疲れに加えて暑さもあり、そうめんやそばなどののど越しがよいものを選びがち。麺…[2022/07/16]
アスレシピ特派員・サポーターからスムーズな疲労回復に「あんことオレンジのフルーツサンド」補食は、食事でとりきれないエネルギーや栄養素を補う食事です。トレーニング後はなるべく早く、疲労回…[2022/07/16]
アスレシピ特派員・サポーターから罪悪感なしのひんやりデザート「ミカン入り牛乳寒天」暑くなり、冷たいアイスに手が伸びがちなお子さんやお母さん。罪悪感を抱かずに食べられる、こんなデザ…[2022/07/15]
管理栄養士・今井久美「果糖は太る」は本当か?ブドウ糖との比較と注意点/甘味料の話(1)<甘味料の話・1> 「果糖は太る」といった言葉を聞くことがあると思いますが、なぜそう言われるので…[2022/07/14]
静岡スポーツ栄養研究会指導者主導のスポーツ食育が効果的、成長期アスリートをやる気にさせる声かけ私たち大人もそうだったと思いますが、子どもは、休めば体力が戻ります。特に年齢が低く、元気な子ども…[2022/07/13]
アスレシピ特派員・サポーターからアスレシピのレシピでイベント開催、梅シロップを作りました6月は梅仕事の季節。アスレシピに掲載のレシピを使い、「梅シロップ作り」をイベントとして開催しまし…[2022/07/13]
元NFLチアリーダー松崎美奈子「納豆・キムチ・チーズ」のトリプル発酵食品で免疫力アップ!アスリートの腸活チヂミ風邪をひいたり、体調を崩したりしている選手はいませんか? 今回は、皆さんがいつも元気いっぱいプレ…[2022/07/12]
管理栄養士・田澤梓スポーツドリンクを味の好みで薄めてはいけない理由、水や麦茶なら塩分タブレット活用スポーツドリンクには、塩分(ナトリウム)や糖質が含まれています。 気温が高い時期などで汗を大量に…[2022/07/11]
アスレシピ特派員・サポーターから適度な甘みで緊張感やわらげる「オートミールのパンケーキ」娘は、中学、高校、大学とハンドボールをやっていました。試合前や試合期の緊張、遠征や厳しいトレーニ…[2022/07/10]
アスリートめし目指すカラダに近づくために、体組成と食事を記録しよう/バランスメニュー「体重が思うように増えない」 「減量しなければならないのに、減らない」 もしこのような経験があっ…[2022/07/09]
アスレシピ特派員・サポーターから心の栄養だけじゃない、農家のお母さんに教わった「サトイモのリカバリーアイス」日差しの強い季節になりました。こんな時は冷たいデザートが食べたくなりますよね。 私たちにとってデ…[2022/07/09]
KAGOSHIMA食×スポーツ猛暑を乗り越えるポイント、飲料だけでなく食事からも水分補給を考えよう気温が高く、水分補給が欠かせない時期となってきました。私たちの体の約60%は水分なので、水分不足…[2022/07/08]