管理栄養士・川端理香真夏の塩分摂取に「梅」を活用、炎天下の運動後の回復にクエン酸35度を超えるような暑さが全国各地で続いています。熱中症対策として水分だけでなく、体液が薄まらな…[2019/08/07]
食物アレルギー対応「乳糖」「乳化剤」って?乳アレルギーの方必読の紛らわしい食品表示7月に入りました。夏の試合、合宿やキャンプの予定とプライベートの休みの調整をされている方も多いこ…[2018/07/06]
食物アレルギー対応睡眠時間とれないなら「短時間の昼寝」、質高めてパフォーマンスアップ前回のコラム「パフォーマンスのカギ握る『睡眠』、夕食のタンパク質摂取で質高める」では、十分な睡眠…[2018/05/11]
ジュニア選手を応援「勝ごはん」集中力アップには糖質、脳のエネルギーをしっかり補給試合後のコメントで「集中していたから勝てた」とか、逆に「集中がきれてしまって…」と反省の言葉を耳…[2017/01/14]