汁物266kcal10分
レシピ
豆
植物性タンパク質を豊富に含みます。枝豆、大豆、黒豆など種類がたくさんあり、どれもビタミン、ミネラルの宝庫です。
おすすめレシピ
おすすめコラム
ママ特派員・サポーターから
暑いときこそ！スパイシーチリコンカン
＜ママ特派員・サポーターから＞
前回は、じめじめ蒸し暑い日に食べやすい、冷たい茶碗蒸しを紹介しま…
ママ特派員・サポーターから
しわをよせずに黒豆をふっくら煮るには／キッチンは実験室（21）
＜キッチンは実験室（21）：黒豆の科学＞
皆さん、こんにちは。キッチンの科学プロジェクト（KKP…
管理栄養士・川端理香
暑い夏も効率良く体づくり、抗酸化デザートで栄養補給
暑くて体温が上がり、冷たいものが欲しくなる時期です。食欲が落ちているアスリートもいることでしょう…
知ると得する栄養雑学・豆知識
大豆が熟す前の実、炒めものに加えて栄養価アップ／枝豆
＜栄養素を無駄なく摂る食べ方：野菜編＞
枝豆は大豆がまだ熟す前の実を収穫したものです。大豆同…
食物アレルギー対応
朝食に３皿以上で高い体力水準、忙しい朝にお役立ちスープメニュー
このコラムを読んでいる皆さんは朝食を食べている方がほとんどだと思いますが、いつもどのようなメニュ…