レシピ

ラップサンド

栄養価

エネルギー
759kcal
塩分
1g
タンパク質
19.7g
脂質
15.5g
炭水化物
142.5g
カルシウム
377mg
マグネシウム
81mg
3.1mg
亜鉛
2.3mg
ビタミンA
230μg
ビタミンD
1.3μg
ビタミンE
2.9mg
ビタミンB1
0.26mg
ビタミンB2
0.5mg
ビタミンB6
0.35mg
ビタミンB12
1μg
葉酸
71μg
ビタミンC
36mg
食物繊維
11.6g
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材料(2人分

サンドウィッチ用食パン
6枚(120g)
カスタードクリーム
120g
パイナップル
60g
キウイフルーツ
60g
みかん(缶詰)
60g
牛乳
400g
ドライフルーツ(あんず、レーズン、パイナップル、イチジク、ブルーベリー)
各40g

作り方

  1. フルーツは巻きやすいように小さく切り、キッチンペーパーの上にのせて水けを切る。
  2. まな板の上にラップを敷き、パンを1枚のせてカスタードクリームをまんべんなく塗る。その上にフルーツ1種類を半量のせ、端からしっかり巻いてラップで固定する。フルーツ1種類につき2本ずつ、計6本作る。
  3. 牛乳とドライフルーツを添える。

【提供】管理栄養士・山口美佐

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