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レシピ

サバ缶とトマト缶のパスタ

栄養価

エネルギー
548kcal
塩分
3.3g
タンパク質
39g
脂質
20.1g
炭水化物
113g
カルシウム
320mg
マグネシウム
137mg
4.5mg
亜鉛
4mg
ビタミンA
118μg
ビタミンD
11μg
ビタミンB1
0.55mg
ビタミンB2
0.56mg
ビタミンB6
0.96mg
ビタミンB12
12μg
食物繊維
8.3g
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材料(2人分

スパゲティ
240g
サバ水煮(缶詰)
1缶(200g)
ホールトマト(缶詰)
1缶(400g)
タマネギ
1/2個
ピーマン
2個
ニンニク
1片
オリーブ油
大さじ1
塩、コショウ
各少々

トマトケチャップ
大さじ2
砂糖
小さじ1
固形ブイヨン
1個

作り方

  1. フライパンにオリーブ油とスライスしたニンニクを入れて火にかけ、香りが立ったらくし形に切ったタマネギと細切りにしたピーマンを炒める。
  2. サバ水煮、ホールトマト、Aを加えて煮込み、塩コショウで味を調える。
  3. ゆでたスパゲティを加え、ソースをからませる。

【提供】管理栄養士・石村智子

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