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レシピ

ヨーグルトパフェ

栄養価

エネルギー
336kcal
塩分
0.2g
タンパク質
9.8g
脂質
5g
炭水化物
69.9g
カルシウム
275mg
マグネシウム
71mg
0.9mg
亜鉛
1.2mg
ビタミンA
70μg
ビタミンE
2.8mg
ビタミンB1
0.38mg
ビタミンB2
0.34mg
ビタミンB6
0.4mg
ビタミンB12
0.2μg
葉酸
130μg
ビタミンC
209mg
食物繊維
6.1g
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材料(1人分

ジュニア向けレシピ

プレーンヨーグルト
120g
はちみつ
大さじ1/2
レモン汁
少々
キウイ
1個
パイナップル
50g
グレープフルーツ
1/2個
オレンジ
1/2個
ブルーベリー
10粒
ミント
適宜

作り方

  1. ヨーグルト、はちみつ、レモン汁を混ぜる。フルーツをカットする。
  2. 器にキウイ、パイン、グレープフルーツ、オレンジの順に重ねる。
  3. ②の上にヨーグルトをかけ、ブルーベリーとミントを飾る。

※はちみつを使用しているので、1歳未満の乳児には与えないでください。

【提供】管理栄養士・川端理香

管理栄養士・川端理香

管理栄養士。日本オリンピック委員会(JOC)元強化スタッフで、04年アテネ五輪では日本代表の栄養サポート「VICTORY PROJECT」のチーフ管理栄養士も務めた。現在はJリーガーやプロ野球選手、プロゴルファーらと個人契約を結ぶ。著書に「筋肉の栄養学 強いからだを作る食事術」(朝日新聞出版)等。

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