サワラと野菜のみそマヨソース
栄養価
- エネルギー
- 452kcal
- 塩分
- 1.6g
- タンパク質
- 22.7g
- 脂質
- 24.5g
- 炭水化物
- 34.2g
- カルシウム
- 49mg
材料（2人分）
- サワラの切り身
- 2切れ
- ジャガイモ
- 3個
- ニンジン
- 1/2本
- スナップエンドウ
- 6本
Ａ
- みそ、オリーブ油
- 各大さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ2
- おろしニンニク
- 小さじ1/2
作り方
- サワラは半分にそぎ切りし、ジャガイモはよく洗って皮つきのまま半分に切る。ニンジンは皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。スナップエンドウは筋を取る。
- 蒸気の上がった蒸し器に①の素材をすべて入れ、強火で8分ほど蒸す。
- ②を器に盛り、混ぜ合わせたＡをかける。
