1. 石狩鍋風みそ汁を作る。ホウレン草はざく切り、ゴボウ、ニンジン、大根、コンニャクはそれぞれ火が通りやすいように薄切りにする。サケは４～５等分に切る。
2. 盛り付けるお椀に水を量り、①の具材とともに鍋に入れ、顆粒だしを加え、中火にかける。
3. 沸騰したら弱火にし、具材がやわらかくなるまで煮る。
4. みそ汁の具を煮ている間にパワー納豆を作る。かまぼことネギをそれぞれみじん切りにする。
5. 盛り付ける器に納豆、卵、シラス、ゴマ、④のかまぼことネギを入れ、よく混ぜる。焼きノリをちぎってトッピングする。 6.③にみそを溶き入れて完成。

※米の浸水、炊飯時間は調理時間に含まない。

※レシピの分量はがっつり男子１人分。小中学生や女子選手なら、２人分が目安。