塩昆布キャベツのアスリートパスタ
栄養価
- エネルギー
- 646.7kcal
- 塩分
- 3g
- タンパク質
- 26.6g
- 脂質
- 23.3g
- 炭水化物
- 81.9g
- カルシウム
- 142mg
材料（2人分）
- パスタ
- 200g
- キャベツ
- 150g
- 塩昆布
- 30g
- ツナ缶
- 1缶（70g）
- ゴマ油
- 小さじ2
- 白炒りゴマ
- 小さじ1～2
- 卵黄
- 2個分
作り方
- キャベツは一口サイズにカットする。ボウルに塩昆布、ツナ、ゴマ油を入れ、軽く混ぜておく。
- 沸騰した湯に塩適量（分量外）を入れ、パスタをゆでる。ゆで上がる１分前にキャベツも加え、一緒にゆでる。
- ②の湯をきり、①のボウルに移し、かき混ぜて味をなじませる。
- ③を器に盛り、卵黄を添える。
元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子
管理栄養士、NFLニューオーリンズ・セインツの元チアリーダー。神戸学院大学卒業後、森永製菓でプロ野球オリックスやラグビー・サントリー、ミス・ユニバース・ジャパンなどの栄養サポートを経験。15年に渡米し、セインツのオーディションに日本人初2年連続で合格した。
