タフネス！サバトマチーのオーブン焼き
栄養価
- エネルギー
- 264kcal
- 塩分
- 1.1g
- タンパク質
- 21.4g
- 脂質
- 16.1g
- 炭水化物
- 9g
- カルシウム
- 380mg
材料（2人分）
A
- サバ缶（水煮）
- 100g
- カットトマト缶
- 200g
- シメジ
- 50g
- ブロッコリー（冷凍）
- 80g（中8房）
- コショウ
- 少々
- コンソメ
- 小さじ1
- スライスチーズ
- 3枚
- パセリ（乾）
- 少々
作り方
- ブロッコリーは解凍しておく。
- Aを混ぜて耐熱容器に入れる（サバ缶の汁も入れる）。
- スライスチーズを手でちぎって②の上に乗せる。
- 200℃のオーブンで約10分、チーズに焦げ目がつくまで焼く。
- 仕上げにパセリをかける。
管理栄養士・松田幸子
日本スポーツ協会公認スポーツ栄養士、管理栄養士、健康運動指導士。ジュニア競泳選手時代に合宿の食事が原因で故障した経験から女子栄養大に進学。フィットネス企業でジムトレーナー、水泳インストラクター、管理栄養士として従事し、現在はチーム「Total Wellness Consulting」で運動、食事、メンタルをサポート。ジュニア競泳選手を中心に指導する。
