レシピ

和風卵パスタ

栄養価

エネルギー
561kcal
塩分
3.8g
タンパク質
32.5g
脂質
17g
炭水化物
63.5g
カルシウム
358mg
マグネシウム
92mg
3.5mg
亜鉛
4.2mg
ビタミンA
524μg
ビタミンD
1.7μg
ビタミンE
2.2mg
ビタミンB1
0.25mg
ビタミンB2
0.64mg
ビタミンB6
0.25mg
ビタミンB12
1.3μg
葉酸
92μg
ビタミンC
6mg
食物繊維
6.2g
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材料(2人分

スパゲッティ
160g
冷凍野菜
100g
3個
粉チーズ
大さじ4
しょうゆ
大さじ2
香草
適宜

作り方

  1. パスタをゆでる。
  2. 冷凍野菜をゆで戻す(①のゆで汁を使っても可)。
  3. フライパンに卵と粉チーズ、しょうゆを入れてよくまぜたら、①と②を加えて加熱し、すぐに火をとめる。好みで香草などの葉を飾る。

【提供】管理栄養士・川端理香

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