1. ホウレン草は熱湯で１分ゆで、流水にくぐらせ水けをきって４cmほどの長さにカットする。キャベツは細かく刻む。リンゴも親指大ほどの大きさで５mm程度の厚みにカットし、変色防止のためレモン汁適量（分量外）をまぶす。キウイも１cmほどの厚さの輪切りにし、縦に３等分する。
2. バットにラップを敷き、①を重なり合わないように広げて冷凍する（または冷凍用保存袋に入れ、平らに広げて冷凍しても良い）。
3. ②が凍ったら、その他の材料すべてとともにミキサーにかける。

※凍らせる時間は調理時間に含まない。

※はちみつを使用しているので、１歳未満の乳児には与えないでください。