抹茶黒豆パンケーキ
栄養価
- エネルギー
- 375kcal
- 塩分
- 0.1g
- タンパク質
- 15.7g
- 脂質
- 9g
- 炭水化物
- 57.8g
- カルシウム
- 111mg
材料（1人分）
- ホットケーキミックス
- 50g
- 卵
- 30g
- 牛乳
- 35ml
- 黒豆
- 30g
- 抹茶ラテ（粉末）
- 7g
- 油
- 3g
作り方
- ホットケーキミックスに抹茶ラテパウダーを加えて、よく混ぜ合わせる。
- 牛乳と溶き卵を加えて混ぜ合わせ、黒豆を加える。
- 熱したフライパンに②の生地を入れて焼く。
- 表面がプツプツとしてきたら、裏返す。
- 竹串などで刺し、焼けていたら器に盛る。
管理栄養士・舘川美貴子
管理栄養士、公認スポーツ栄養士。富山県内の給食委託会社や病院に勤務して献立作成や衛生管理、患者の栄養管理を行う一方、全国大会優勝を目標とするサッカー、ラグビー、バスケットボール、バレーボール、野球などの小・中・高校生へ栄養サポートや食育活動を行っている。
