ジメジメしたこの時期、お弁当のおかずが傷まないか毎日気になりますね。注意すべきポイントとおすすめレシピを5点紹介します。
腐敗予防の注意すべきポイント
具体的にどのような注意が必要か、おさらいしましょう。
酸味を利用したレシピ
食事に酸味を利用すると、傷みにくいだけでなく、食欲増進や疲労回復にも効果的です。
＜梅＞
＜酢＞
＜レモン＞
【おさらい＆まとめ】梅雨時のお弁当対策、注意点と傷みにくいおかず５選
アスリートめし
あの選手は何を食べている？どういう食事をしている？ プロ選手やトップアスリート、そこを目指す選手の食生活を紹介する。
