管理栄養士・園部裕美
大根おろしで抗炎症効果、皮ごとすりおろすのがポイント
＜抗炎症作用を持つ食材＞
前回、抗炎症作用を持つ食材として、アブラナ科の野菜を紹介しました。今…
レシピ
大根
消化を助ける効果がある成分が含まれています。根だけではなく葉にも栄養がたっぷり。捨てずに食べましょう。
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