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レシピ

スマイルパフェ

栄養価

エネルギー
489kcal
塩分
1.5g
タンパク質
24.3g
脂質
9.8g
炭水化物
85.8g
カルシウム
313mg
マグネシウム
79mg
1.5mg
亜鉛
1.4mg
ビタミンA
22μg
ビタミンE
0.6mg
ビタミンB1
0.14mg
ビタミンB2
0.43mg
ビタミンB6
0.12mg
ビタミンB12
0.6μg
葉酸
79.7μg
ビタミンC
45.6mg
食物繊維
3.2g
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材料(2人分

ギリシャヨーグルト
4カップ(約400g)
イチゴ
10個
ダークチョコレート
板チョコ1枚分(約50g)
好みのシリアルやグラノーラ
約100g
ココナッツ(好みで)
適量

作り方

  1. チョコレートを刻んで湯せんで溶かし、シリアルやグラノーラに絡め、冷蔵庫で冷やす。
  2. カップに①、イチゴ、ギリシャヨーグルトを2層に重ねて盛りつける。
  3. 一番上に、飾り用のイチゴ、チョコレート、好みでココナッツなどをのせる。

※チョコレートは湯せんで溶かさず、刻んでそのまま使用してもよい。

【提供】元NFLチアリーダー松崎美奈子

元NFLチアリーダー松崎美奈子

管理栄養士、NFLニューオーリンズ・セインツの元チアリーダー。神戸学院大学卒業後、森永製菓でプロ野球オリックスやラグビー・サントリー、ミス・ユニバース・ジャパンなどの栄養サポートを経験。15年に渡米し、セインツのオーディションに日本人初2年連続で合格した。

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