レシピ

梅しそのスタミナ餃子

栄養価

エネルギー
420kcal
塩分
3.9g
タンパク質
32.8g
脂質
13.1g
炭水化物
39.5g
カルシウム
76mg
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材料(2人分)

豚ひき肉
260g
梅干し
大4個
シソ
40枚
ニンニク
1片
醤油
小さじ1
餃子の皮
20枚
ミョウガ
大2個

作り方

  1. 梅干しは種を取りたたく。シソはみじん切り、ニンニクはすりおろす。
  2. ボウルに豚ひき肉と1.と醤油を入れてよく混ぜる。
  3. 餃子の皮で2.を包む。
  4. フライパンで3.を蒸し焼きにする。
  5. 皿に餃子を盛り、せん切りしたミョウガをのせる。

[提供] 管理栄養士・川端理香

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