明大相撲部特製 しょうゆちゃんこ鍋
栄養価
- エネルギー
- 530kcal
- 塩分
- 1.1g
- タンパク質
- 17.4g
- 脂質
- 40.7g
- 炭水化物
- 22.4g
- カルシウム
- 107mg
材料（2人分）
- 豚バラ肉
- 200g
- ニンジン
- 120g
- 大根
- 200g
- シイタケ
- 30g
- エノキタケ
- 30g
- ネギ
- 80g
- ニラ
- 30g
- キャベツ
- 180g
- だし汁
- 500ml
Ａ
- しょうゆ
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1/2
作り方
- 材料は食べやすい大きさに切る。
- 鍋にだし汁を入れ、ニンジン、大根を煮る。
- 柔らかくなってきたら豚肉、他の野菜を入れて煮る。
- Ａを入れ、味を調える。
