梅おろし☆チアそうめん
栄養価
- エネルギー
- 522kcal
- 塩分
- 0.8g
- タンパク質
- 18.6g
- 脂質
- 10.5g
- 炭水化物
- 84.8g
- カルシウム
- 68mg
材料（2人分）
- そうめん
- 200g
- ツナ缶
- 1缶（70g）
- 大根
- 150g
- 梅干し
- 2個
- シソ
- 5枚
- 白炒りゴマ
- 適量
- めんつゆ（4倍濃縮）
- 50ml
- 水
- 150ml
作り方
- 大根は皮をむいてすりおろし、シソは細切りにする。めんつゆと水を合わせておく。
- 鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんをゆで、ゆで上がったら流水でもみ洗いし、冷水で冷やす。
- ➁の水けをきって器に盛り、ツナ、大根おろし、シソ、梅干し、炒りゴマをトッピングし、全体につゆをかける。
元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子
管理栄養士、NFLニューオーリンズ・セインツの元チアリーダー。神戸学院大学卒業後、森永製菓でプロ野球オリックスやラグビー・サントリー、ミス・ユニバース・ジャパンなどの栄養サポートを経験。15年に渡米し、セインツのオーディションに日本人初2年連続で合格した。
