ツナトッツォ風
栄養価
- エネルギー
- 600kcal
- 塩分
- 2.5g
- タンパク質
- 24.1g
- 脂質
- 28.2g
- 炭水化物
- 63.3g
- カルシウム
- 62mg
材料（2個分）
- 食事パン
- 2個
- ツナ缶（水煮）
- 70g
- ジャガイモ
- 100g
- 細ネギ
- 10g
- マヨネーズ（カロリーハーフタイプ）
- 大さじ1
- 粒マスタード
- 5g
- 塩、コショウ
- 各少々
作り方
- ジャガイモはさいの目に切り、耐熱容器に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで３分ほど加熱し、冷ましておく。
- 細ネギは小口切りにする。
- ツナ缶は汁けをきる。
- ボウルにジャガイモ、ツナ、細ネギを入れ、マヨネーズ、粒マスタードであえ、塩、コショウで味を調える。
- パンに切り込みを入れ、中に④の具を入れ、形を整える。
※栄養価は２個分。
管理栄養士・舘川美貴子
管理栄養士、公認スポーツ栄養士。富山県内の給食委託会社や病院に勤務して献立作成や衛生管理、患者の栄養管理を行う一方、全国大会優勝を目標とするサッカー、ラグビー、バスケットボール、バレーボール、野球などの小・中・高校生へ栄養サポートや食育活動を行っている。
