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レシピ

ハムとチーズのパンプディング

栄養価

エネルギー
355kcal
塩分
1.9g
タンパク質
19.7g
脂質
19.4g
炭水化物
24g
カルシウム
219mg
マグネシウム
27mg
1.3mg
亜鉛
1.9mg
ビタミンA
162μg
ビタミンD
1.2μg
ビタミンE
1.1mg
ビタミンB1
0.21mg
ビタミンB2
0.41mg
ビタミンB6
0.12mg
ビタミンB12
1.3μg
葉酸
44μg
ビタミンC
11mg
食物繊維
1g
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材料(2人分

2個
牛乳
100ml
食パン(8枚切り)
2枚
ハムやベーコン
2枚
溶けるチーズ
40g
バター
適量

作り方

  1. ボウルに卵、牛乳を入れてよくかき混ぜる。
  2. 食パンは1~2cm程度の角切りにし、①のボウルに入れてひと晩置く。
  3. ハムとチーズを1cm程度の角切りにし、②と混ぜ合わせ、バターを塗った耐熱皿に入れる。
  4. 予熱したトースターで10分程度焼く。

【提供】女子アスリート/管理栄養士・佐藤郁子

女子アスリート

順天堂大学医学部附属順天堂医院・浦安病院の女性アスリート外来で女子選手の栄養指導に携わる公認スポーツ栄養士の上木明子が、小学生からトップ選手まで女子アスリートが良いコンディションを保つための食事と体の情報を伝える。時短テクニックや献立の工夫、食品選びのコツなども発信。

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