抗酸化力＆鉄強化！アボガドとマグロの漬け丼
主食571.9kcal 25分
栄養価
- エネルギー
- 571.9kcal
- 塩分
- 1.45g
- タンパク質
- 23.9g
- 脂質
- 13.5g
- 炭水化物
- 86.35g
- カルシウム
- 16mg
材料（2人分）
- ご飯
- 460g
- マグロ（刺身用・切り身）
- 130g
- アボカド
- 1個
- ブロッコリースプラウト
- 2g
- ワサビ（練り）
- 小さじ1/2
- だししょうゆ（アレルギー対応）
- 大さじ2
- 米酢
- 小さじ1
※食材の製造ラインについてはご自身でご確認ください。
作り方
- ワサビとしょうゆを混ぜ、マグロを漬ける。
- アボカドは皮と種を取り除いて食べやすいサイズに切り、酢をまぶして色止めする。①と混ぜ、20分漬ける。
- 温かいご飯を器に盛り、②を半量ずつ乗せ、ブロッコリースプラウトを飾る。好みでしょうゆを垂らし、味を調整する。
※ご飯を炊く時間は調理時間に含まない。
