サケ缶で簡単炊き込みご飯
栄養価
- エネルギー
- 502kcal
- 塩分
- 0.5g
- タンパク質
- 21g
- 脂質
- 11.7g
- 炭水化物
- 76.4g
- カルシウム
- 52mg
材料（3人分）
- 米
- 2合
- サケ缶
- 1缶（200g）
- ヒジキ（乾燥）
- 大さじ2
- 野沢菜
- 45g
作り方
- ヒジキを水で戻し、さっと鉄製フライパンで炒める。
- 野沢菜は小さく切る。
- 米をとぎ、サケ缶を汁ごと入れ、２合の目盛りまで水を加える。
- 軽く混ぜて炊飯器のスイッチを入れる。
- 炊けたらよく混ぜ、器に盛る。
※ヒジキを戻す時間とご飯を炊く時間は、調理時間に含まない。
管理栄養士・山口美佐
管理栄養士。一般社団法人NUTRITION SUPPORT ASSOCIATION代表理事。テニス栄養®／テニス栄養学®代表。大妻女子大管理栄養士学科卒、元聖路加国際病院勤務。日本スポーツ栄養学会会員、世界のお茶マイスター。元早大硬式庭球部の栄養管理コーチ。
