1. ニンニクとタマネギはそれぞれみじん切りにする。
2. フライパンに分量のオリーブ油を引き、ニンニクを香りがするまで弱火で熱する。
3. タマネギを加え、弱火でキツネ色になるまでじっくり炒める。
4. サバ缶を汁ごと入れ、身をほぐしながら汁けがなくなるまで炒める。
5. ④にミックスビーンズ、カレーパウダー、ケチャップ、ブラックペッパーを入れて弱火で炒め、全体にからませる。
6. ミックスサラダの材料を洗って食べやすい大きさに切り、器に盛って⑤を乗せ、好みでクラッカーを添える。

※このレシピは、作り方を動画でご覧いただけます。【動画】はコチラ

※栄養価にはクラッカーの分を含まない。