サバとミックスビーンズのドライカレーサラダ

副菜347kcal 15分
栄養価
- エネルギー
- 347kcal
- 塩分
- 1.4g
- タンパク質
- 26.6g
- 脂質
- 15.2g
- 炭水化物
- 25.4g
- カルシウム
- 322mg
材料(2人分)
- サバ缶(水煮)
- 1缶
- ミックスビーンズ
- 70g
- タマネギ
- 1/2個
- ニンニク
- 1片
- オリーブ油
- 大さじ1/2
- カレーパウダー
- 大さじ1
- ケチャップ
- 大さじ2
- ブラックペッパー
- 少々
- ナチョス(好みで)
- 適量
ミックスサラダ
- サニーレタス
- 40g
- 紫キャベツ
- 30g
- ミニトマト
- 6個
※好みの生野菜でOK
作り方
- ニンニクとタマネギはそれぞれみじん切りにする。
- フライパンに分量のオリーブ油を引き、ニンニクを香りがするまで弱火で熱する。
- タマネギを加え、弱火でキツネ色になるまでじっくり炒める。
- サバ缶を汁ごと入れ、身をほぐしながら汁けがなくなるまで炒める。
- ④にミックスビーンズ、カレーパウダー、ケチャップ、ブラックペッパーを入れて弱火で炒め、全体にからませる。
- ミックスサラダの材料を洗って食べやすい大きさに切り、器に盛って⑤を乗せ、好みでナチョスを添える。
※このレシピは、作り方を動画でご覧いただけます。【缶詰で30分3品の動画】はコチラ