レシピ

パワー爆発!肉巻きちくわ

栄養価

エネルギー
400kcal
塩分
3.2g
タンパク質
30g
脂質
22.9g
炭水化物
15g
カルシウム
230mg
マグネシウム
48mg
1.6mg
亜鉛
2.6mg
ビタミンA
133μg
ビタミンD
1μg
ビタミンE
1.2mg
ビタミンB1
0.54mg
ビタミンB2
0.33mg
ビタミンB6
0.2mg
ビタミンB12
1.9μg
葉酸
24μg
ビタミンC
2mg
食物繊維
0.6g
  1. もっと見る

材料(2人分

焼きちくわ
6本
豚もも肉(薄切り)
6枚
プロセスチーズ(あればスティック状)
60g
シソ
12枚
めんつゆ
大さじ2
ゴマ油
小さじ2
炒りゴマ
小さじ1/2
塩、コショウ
各少々

作り方

  1. チーズは棒状にカットし、ちくわの穴に入れる(あればスティック状のものを使用)。
  2. ちくわ1本にシソを2枚巻き、その上から豚肉を巻く。
  3. ②に塩、コショウし、ゴマ油を熱したフライパンで豚肉に火が通るまで焼く。
  4. 豚肉に火が通ったら、めんつゆを入れて絡める。
  5. 器に盛り、炒りゴマをふる。

【提供】管理栄養士・及川あずみ(監修:管理栄養士・松田幸子)

  1. 新着レシピ一覧