ライスピザ
栄養価
- エネルギー
- 396kcal
- 塩分
- 1.5g
- タンパク質
- 14.2g
- 脂質
- 13.3g
- 炭水化物
- 52.2g
- カルシウム
- 170mg
材料（1人分）
- 冷やご飯
- 140g(お茶碗に軽く1杯）
- 塩、コショウ
- 各少々
- ツナ缶（フレーク）
- 25g
- タマネギ
- 10g
- ピーマン
- 10g
- ケチャップ
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 少々
- ミックスチーズ
- 25g
- パセリ
- 少々
作り方
- ツナ缶は油を切り、タマネギとピーマンは薄くスライスする。
- ご飯に軽く塩、コショウをふり、１cm厚さ程度に薄く押しのばす。
- ケチャップとマヨネーズを合わせてご飯に塗る。
- 具材をトッピングし、トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いて完成。
※ハムやベーコン、トマトやコーンなど具材を目的や気分によって変えてもおいしい。
※ご飯を炊く時間は調理時間に含まない。
KAGOSHIMA食×スポーツ
鹿屋体育大学講師の長島未央子ら鹿児島が拠点の管理栄養士、公認スポーツ栄養士5人が中・高・大学生アスリートのパフォーマンス向上の秘訣を伝える。今村佳代子は鹿児島純心女子大学講師。川口郁子は高校で小児栄養の授業などを担当。田畑綾美、久永まゆみは時短レシピも紹介。鹿児島ならではの情報も。
