1. 閉じる

レシピ

サーモンの辛いスープ

栄養価

エネルギー
356kcal
塩分
6.1g
タンパク質
33g
脂質
15g
炭水化物
21.6g
カルシウム
159mg
マグネシウム
169mg
3.4mg
亜鉛
1.5mg
ビタミンA
76μg
ビタミンD
21μg
ビタミンE
2.4mg
ビタミンB1
0.33mg
ビタミンB2
0.31mg
ビタミンB6
0.89mg
ビタミンB12
6μg
葉酸
102μg
ビタミンC
32mg
食物繊維
4.2g
  1. もっと見る

材料(2人分

サケ
200g
木綿豆腐
1/2丁
タマネギ
1個
トマト
1個
ショウガ
1片
小さじ1
粉パセリ
少々
ラー油
適宜

豆板醤
大さじ2
みそ
小さじ1
唐辛子
適量
鶏ガラスープの素
小さじ2
500ml

作り方

  1. サケと豆腐は一口大に、タマネギは薄切りに、ショウガとトマトはみじん切りにする。
  2. 鍋に油を熱し、サケとタマネギ、ショウガ、トマトを炒めたら、Aと豆腐を加えて煮る。
  3. 器に盛り、粉パセリをかけ、好みでラー油をかける。

【提供】管理栄養士・川端理香

  1. 新着レシピ一覧