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レシピ

チーズライスボール

栄養価

エネルギー
542kcal
塩分
2.9g
タンパク質
21.4g
脂質
16.1g
炭水化物
74.6g
カルシウム
379mg
マグネシウム
51mg
1.4mg
亜鉛
3.7mg
ビタミンA
284μg
ビタミンD
0.2μg
ビタミンE
0.8mg
ビタミンB1
0.25mg
ビタミンB2
0.31mg
ビタミンB6
0.16mg
ビタミンB12
0.9μg
葉酸
61μg
ビタミンC
12mg
食物繊維
4.2g
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材料(6個分

ケチャップ味

ご飯
80g
チーズ入りウインナー
20g
ミックスベジタブル
40g
ケチャップ
大さじ1
パルメザンチーズ
大さじ2
顆粒コンソメ
1g
コショウ
少々

カレー味

ご飯
80g
チーズ入りウインナー
20g
ミックスベジタブル
40g
パルメザンチーズ
大さじ2
カレー粉
小さじ1/2
顆粒コンソメ
1g

※カレー粉は好みで調整してください。

※ご飯を炊く時間は調理時間に含まない。

作り方

  1. ウインナーは小口切り、ミックスベジタブルはレンジで1分加熱し解凍しておく。
  2. ケチャップ味、カレー味の材料を別々に耐熱容器に入れてヘラで混ぜ合わせ、軽くラップをして、それぞれをレンジで2分ずつ加熱する。
  3. ②の各味を3等分にして、粗熱がとれたらラップにのせボール状に包みこむ。

【提供】管理栄養士・古池久美子

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