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レシピ

カッテージチーズドリンク

栄養価

エネルギー
318kcal
塩分
0.7g
タンパク質
16.6g
脂質
12g
炭水化物
38.3g
カルシウム
313mg
マグネシウム
42mg
1.5mg
亜鉛
2mg
ビタミンA
148μg
ビタミンD
1.3μg
ビタミンE
1.1mg
ビタミンB1
0.24mg
ビタミンB2
0.52mg
ビタミンB6
0.21mg
ビタミンB12
1.4μg
葉酸
79μg
ビタミンC
67mg
食物繊維
0.8g
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材料(2人分

オレンジ
1個
レモン
1個
ミントの葉、輪切りのフルーツなど(飾り用)
各適宜

牛乳
240ml
カッテージチーズ(裏ごしタイプ)
80g
卵黄
2個
スキムミルク
20g
はちみつ
30g
氷(小粒タイプ)
50g

作り方

  1. オレンジとレモンはきれいに洗い、搾り器などで果汁を搾る。
  2. Aの材料をシェイカーやジューサーなどに入れ、1分ほど撹拌する。
  3. ②に①の果汁を加え、さらによく撹拌する。
  4. 大きめのコップに③を注ぎ、好みでミントの葉や輪切りにしたフルーツなどを飾る。

※はちみつを使用しているので、1歳未満の乳児には与えないでください。

【提供】管理栄養士・山口美佐

管理栄養士・山口美佐

管理栄養士。一般社団法人NUTRITION SUPPORT ASSOCIATION代表理事。テニス栄養®/テニス栄養学®代表。大妻女子大管理栄養士学科卒、元聖路加国際病院勤務。日本スポーツ栄養学会会員、世界のお茶マイスター。元早大硬式庭球部の栄養管理コーチ。

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