キーワードは「疲労回復」「腸内環境」「抗酸化」
■主食、主菜・パワー復活☆回鍋肉丼（調理時間：10分）
ご飯の炭水化物＋豚肉のビタミンB1＋ネギとニンニクのアリシンのコンビネーションで、疲労回復のスイッチをオン。抗酸化パワーの高い緑黄色野菜のピーマン、パプリカで後押しします。
■副菜・根菜のノンオイルマリネ（調理時間：10分）
食物繊維が豊富な根菜類で、腸内環境を良好に保ちましょう。レンコン、パプリカ、ピーマンには、抗酸化作用のあるビタミンCも多く含まれます。
■汁物・キノコの酸辣湯風スープ（調理時間：15分）
食事からの水分補給も大切です。キノコに含まれるβグルカンという成分は、免疫力アップに効果があると言われています。
■乳製品・アスリートミルク寒天（調理時間：10分）
低脂肪乳にスキムミルクを加えてカルシウムを強化。甘味をつけていないので、好みで追加してください。黒蜜大さじ1/2をかけるとプラス約20kcalです。
上記にイチゴ150gを加えた場合の栄養価は、エネルギー1018kcal、タンパク質約59g、脂質約14.3g、炭水化物約160g、カルシウム381mg、鉄5.7mgです。
※果物は手に入るものでOKです。
※体格や練習量、その日のコンディションに応じて、量や品数を調整してください。
※なるべく基本の6品目（主食、主菜、副菜、汁物、乳製品、果物）をそろえましょう。
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