2019年度第1回部活弁当選手権 優秀20作品発表（1）
読者・ユーザーの投稿による「2019年度第1回部活弁当選手権」の優秀作品が決定しました。今回は67件の投稿があり、管理栄養士・山口美佐さんとアスレシピ編集部が選考。優秀作品5点と入賞の計20点を紹介します。
最優秀賞には、副賞としてサーモス株式会社提供のランチボックスとフライパンが贈られます。また今回応募いただいた方の中から、抽選でアスレシピ特製クオカード（500円分）、アスレシピ特製レジカゴ型保冷バックを各3名にプレゼントします。
お弁当スキル一段とアップ、次は時短も考慮して／総評・山口美佐さん
今年度も皆さんのお弁当スキルがかなり高くなっているので驚きました。何をアドバイスしていいのか、迷うほどです。食材を豊富に使っており、彩りやバランスも素晴らしいものばかり。写真で判別が難しいものもあるので、栄養価計算は参考にしてください。今後は、毎日のお弁当作りを継続できるような時短や作り置きも考えられるといいですね。次回の選手権では、そういったものも楽しみにしております。
＜選考基準：昼食のみ＞
①6品（主食、主菜、副菜、汁物、乳製品、果物）がそろっているか
②量、質を考慮しているか
③時短や簡単、彩りなどの工夫がされているか
④子どもへの愛情、オリジナリティーがあるか
＜見方＞
名前（ハンドルネーム）住所（都道府県）年齢性別、お子さんの学年・性別・競技（身長、体重）
①どんな目的、シチュエーションで作ったのか、お弁当に対する思い。
②日々のお弁当作りのお悩み。
＜評価グラフ＞
お子さんの年齢、性別、競技、身長、体重とお弁当の内容から、部活3時間練習したと想定したときの1日の摂取量の1食分を計算し、主要栄養素（エネルギー、タンパク質、脂質、炭水化物、カルシウム、鉄、ビタミンB1、ビタミンC）の充足率をグラフにした。基準値を100として超えた分が充足、足りない分が不足。スポーツ飲料やゼリー飲料などの栄養補助食品、お菓子類などは計算に含まず。
参考資料：「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」、「調理のためのベーシックデータ」「食品80kgカロリーガイドブック」（ともに女子栄養大出版部）
