副菜318kcal15分
レシピ
トマト
鉄やコラーゲンの吸収や生成に関係する栄養素を含みます。最近はリコピンなどでも注目されています。
おすすめレシピ
おすすめコラム
旬を食べよう
ＢＬＴサンド／お弁当の季節サンドイッチ（４）
＜お弁当の季節サンドイッチ（4）＞
ベーコン、レタス、トマトが入ったサンドイッチだからBLTサン…
旬を食べよう
骨までホロホロサンマのトマト煮込み／サンマざんまい（１）
＜サンマざんまい（1）＞
秋の味覚の王様サンマ。単においしいだけでなく、内臓脂肪を減らしたり脳を…
旬を食べよう
ナスとトマトの重ね焼き／秋はナス（３）
＜秋はナス（3）＞
「秋ナスは嫁に食わすな」とは昔の人たちの知恵。ナスには体から熱を出してくれる…
管理栄養士・川端理香
夏場の水分補給や抗酸化に、プロ選手も飲んでいる「スイカスープ」
今年はまだまだ暑い日が続くようです。しっかり食事で、抗酸化はできていますか。
プロ選手の中には、…
ママ特派員・サポーターから
医者いらずの「ひんやりトマトスープ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
「トマトが赤くなると医者が青くなる」と言われるトマト。赤い色素の…