おこめホットケーキミックスで作る簡単ミニアメリカンドッグ
栄養価
- エネルギー
- 356kcal
- 塩分
- 0.7g
- タンパク質
- 11.4g
- 脂質
- 15g
- 炭水化物
- 40.9g
- カルシウム
- 6mg
材料（作りやすい分量）
- 豚肉100％ソーセージ（無添加）★
- 1袋（5本）
- おこめホットケーキミックス★
- 100g
- 水
- 60g
- 菜種油（揚げ油）★
- 適量
※★は辻安全食品取り扱い商品です。
作り方
- 豚肉ソーセージは解凍し、2～3等分にカットする。
- おこめホットケーキミックスと水を混ぜ、ソーセージをくぐらせて生地をからませる。170℃の油で、全体がきつね色になるまで揚げる。
食物アレルギー対応
昨今、何らかの食物アレルギーの人が増えているという。日頃、食物アレルギーに関する栄養相談やレシピ開発を行っている管理栄養士の乳井美和子と小高鏡子がそれらの注意点と対応食を紹介する。対応食は化学調味料や着色料などの使用を控え、素材の味を活かした料理がほとんど。食物アレルギーでない人もおいしいと感じるメニューをお伝えする。
