シラス温泉卵丼
栄養価
- エネルギー
- 598kcal
- タンパク質
- 32g
- 脂質
- 12.5g
- 炭水化物
- 84.7g
- カルシウム
- 458mg
材料（1人分）
ジュニア向けレシピ
- ご飯
- 200g
- シラス
- 50g
- 桜エビ
- 30g
- 温泉卵
- 1個
- アサツキ
- 5g
- ゴマ
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
作り方
- 丼にご飯を盛る。シラス、桜エビをのせてゴマをふり、温泉卵をのせる。
- アサツキをのせ、しょうゆをかける。
管理栄養士・川端理香
管理栄養士。日本オリンピック委員会（JOC）元強化スタッフで、04年アテネ五輪では日本代表の栄養サポート「VICTORY PROJECT」のチーフ管理栄養士も務めた。現在はJリーガーやプロ野球選手、プロゴルファーらと個人契約を結ぶ。著書に「筋肉の栄養学 強いからだを作る食事術」（朝日新聞出版）等。
