レシピ

冷凍餃子と厚揚げの中華スープ

栄養価

エネルギー
295kcal
塩分
3.2g
タンパク質
12.9g
脂質
15.1g
炭水化物
26.8g
カルシウム
170mg
マグネシウム
37mg
2.4mg
亜鉛
0.7mg
ビタミンA
190μg
ビタミンE
0.8mg
ビタミンB1
0.15mg
ビタミンB2
0.15mg
ビタミンB6
0.1mg
葉酸
38μg
ビタミンC
12mg
食物繊維
1.4g
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材料(2人分

冷凍餃子
6個
大根
50g
ニンジン
50g
厚揚げ
100g
顆粒中華だし
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
ゴマ油
小さじ1
細ネギ
適量

作り方

  1. ニンジン、大根はいちょう切りにし、厚揚げは1cm幅に切る。
  2. 鍋に水500mlを入れ、大根、ニンジンをゆでる。
  3. 顆粒中華だし、しょうゆ、ゴマ油、餃子を加えて煮る。
  4. 仕上げに小口切りにした細ネギを散らす。

【提供】管理栄養士・田澤梓

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