アップルソテー
栄養価
- エネルギー
- 152kcal
- 塩分
- 0.1g
- タンパク質
- 0.6g
- 脂質
- 4.5g
- 炭水化物
- 30.5g
- カルシウム
- 12mg
材料（2人分）
- リンゴ
- 1個
- バター
- 8g
- はちみつ
- 小さじ2
- アーモンド
- 3粒
- シナモン
- 適宜
作り方
- リンゴはよく洗い、皮つきのまま16等分のくし形切りにする。
- フライパンにバターを入れてリンゴを並べ、中火で両面を焼く。焼き目がついたら弱火にし、ふたをして好みのかたさになるまで10～15分程度加熱する。
- 器に盛り、好みではちみつとナッツ、シナモンを適量かける。
※はちみつを使用しているので、１歳未満の乳児には与えないでください。
女子アスリート
順天堂大学医学部附属順天堂医院・浦安病院の女性アスリート外来で女子選手の栄養指導に携わる公認スポーツ栄養士の上木明子が、小学生からトップ選手まで女子アスリートが良いコンディションを保つための食事と体の情報を伝える。時短テクニックや献立の工夫、食品選びのコツなども発信。
