食べるおなかスッキリスープ
汁物122kcal 30分
栄養価
- エネルギー
- 122kcal
- 塩分
- 0.8g
- タンパク質
- 4.4g
- 脂質
- 7.2g
- 炭水化物
- 10.8g
- カルシウム
- 268mg
材料（2人分）
- 小松菜
- 1束
- タマネギ
- 1/4個
- セロリ
- 1/4本
- 押し麦
- 大さじ4
- バター
- 大さじ1
- 水
- 1カップ
- 塩
- 少々
- 牛乳
- 1/2カップ
- 白みそ
- 小さじ1
作り方
- 小松菜は粗く刻む。タマネギとセロリは１cmの角切りにする。押し麦は洗って水けをきる。
- 鍋にバターを入れて熱し、タマネギとセロリを弱火でじっくりと炒める。よく火が通ったら押し麦と水、塩を加えて10～15分煮る。
- 押し麦が柔らかくなったら小松菜、牛乳、白みそを加え、ひと煮立ちさせて器に盛る。
