厚揚げと納豆チーズ焼き
栄養価
- エネルギー
- 526kcal
- 塩分
- 0.9g
- タンパク質
- 38.6g
- 脂質
- 36.8g
- 炭水化物
- 8.6g
- カルシウム
- 744mg
材料（1人分）
- 厚揚げ
- 240g
- 納豆
- 45g
- スライスチーズ
- 20g
- かつお節
- 1g
- めんつゆ
- 小さじ1強
作り方
- 厚揚げは1/4に切る。
- 熱したフライパンで①の厚揚げを、裏返しながら表面に焼き色がつくまで焼く。
- 納豆を混ぜる。
- 厚揚げが焼けてきたら四角に整え、スライスチーズをのせてふたをする。スライスチーズが溶けてきたら、納豆をのせる。
- 器に移し、かつお節をのせ、めんつゆをかける。
管理栄養士・舘川美貴子
管理栄養士、公認スポーツ栄養士。富山県内の給食委託会社や病院に勤務して献立作成や衛生管理、患者の栄養管理を行う一方、全国大会優勝を目標とするサッカー、ラグビー、バスケットボール、バレーボール、野球などの小・中・高校生へ栄養サポートや食育活動を行っている。
