レシピ

厚揚げと納豆チーズ焼き

栄養価

エネルギー
526kcal
塩分
0.9g
タンパク質
38.6g
脂質
36.8g
炭水化物
8.6g
カルシウム
744mg
マグネシウム
183mg
7.9mg
亜鉛
4.1mg
ビタミンA
52μg
ビタミンD
0.1μg
ビタミンE
2.3mg
ビタミンB1
0.22mg
ビタミンB2
0.4mg
ビタミンB6
0.31mg
ビタミンB12
0.7μg
葉酸
115μg
食物繊維
4.7g
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材料(1人分

厚揚げ
240g
納豆
45g
スライスチーズ
20g
かつお節
1g
めんつゆ
小さじ1強

作り方

  1. 厚揚げは1/4に切る。
  2. 熱したフライパンで①の厚揚げを、裏返しながら表面に焼き色がつくまで焼く。
  3. 納豆を混ぜる。
  4. 厚揚げが焼けてきたら四角に整え、スライスチーズをのせてふたをする。スライスチーズが溶けてきたら、納豆をのせる。
  5. 器に移し、かつお節をのせ、めんつゆをかける。

【提供】管理栄養士・舘川美貴子

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