低糖質ポキ丼
栄養価
- エネルギー
- 442kcal
- 塩分
- 3.5g
- タンパク質
- 26.8g
- 脂質
- 18.2g
- 炭水化物
- 41.6g
- カルシウム
- 145mg
材料（1人分）
- ちゅるりん（海藻麺）
- 100g
- ご飯
- 80g
- ロカボメカブ
- 1カップ
- マグロ（刺身用）
- 50g
- サーモン（刺身用）
- 40g
- アボカド
- 1/2個
- シソ
- 1/2枚
- 炒りゴマ
- 0.5g
Ａ
- しょうゆ
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1/3
- ゴマ油
- 大さじ1/3
- ワサビ
- 0.5g
- おろしニンニク
- 0.5g
※「ちゅるりん」は糖質ゼロの海藻麺です。
作り方
- ちゅるりんは包丁やキッチンバサミを使いみじん切りにし、ご飯と混ぜる。メカブは別添タレと混ぜる。シソは千切りにする。
- マグロ、サーモン、アボカドは角切りにし、１０分くらいＡに漬ける。
- 器にちゅるりんと合わせたご飯、メカブ、漬け込んだ②をのせ、シソとゴマをトッピングして完成。
※ご飯を炊く時間は調理時間に含まない。
