Anytime☆親子丼
栄養価
- エネルギー
- 891kcal
- 塩分
- 3.6g
- タンパク質
- 52.3g
- 脂質
- 20.1g
- 炭水化物
- 112.9g
- カルシウム
- 119mg
材料（2人分）
- ご飯
- 500g
- 鶏肉
- 300g
- 卵
- 4個
- タマネギ
- 1/2個
- ミツバ
- 20g
- 和風だしの素（顆粒）
- 小さじ1/2
- 酒
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ2
- 水
- 200ml
作り方
- 鍋に水、和風だしの素、酒、みりん、砂糖、しょうゆを入れて煮立たせる。
- ①に薄切りしたタマネギを加えて、しんなりしたら一口大にカットした鶏肉を加える。
- 鶏肉に火が通ったら、溶き卵を流し入れて、好みのとろみ加減で火を止める。
- 器にご飯と③を盛りつけ、ミツバを添える。
※ご飯を炊く時間は調理時間に含まない。
元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子
管理栄養士、NFLニューオーリンズ・セインツの元チアリーダー。神戸学院大学卒業後、森永製菓でプロ野球オリックスやラグビー・サントリー、ミス・ユニバース・ジャパンなどの栄養サポートを経験。15年に渡米し、セインツのオーディションに日本人初2年連続で合格した。
